TV ve mecmua reklamlarında birtakım besin ve içeceklerin ‘bağışıklığı güçlendirdiği’ne yönelik savları görüyoruz. Örneğin zencefil bunlardan biri. Yeşil çay, ıspanak, ceviz, brokoli, probiyotik yoğurt, C vitamini tarafından güçlü besinlerle liste uzayıp gidiyor. Son araştırmalar gösteriyor ki bağışıklık sisteminin en kıymetli kesimi mide. Zira mide trilyonlarca mikrobun yaşadığı bir organ ve bağışıklık buradan gelen sinyallerle daima şekilleniyor. Yani midenize ne girdiği hakikaten değerli. Sağlam araştırmalar lif istikametinden varlıklı sebzelerin ve fermente besinlerin midedeki iyi-kötü mikrop istikrarını sağlamak açısında kıymetli rol oynadığını gösteriyor.
Tıbben bağışıklığın ne düzeyde olduğunu ölçmenin bir yolu var. Bilhassa son yıllarda T-hücreleri denilen bağışıklık hücrelerinin düzeyi ölçülerek bu ölçüm yapılabiliyor. Sağlıklı bir bağışıklığa sahip şahısların bir patojen bedenlerine girdiğinde mevt riski düşük bağışıklığı olan birine nazaran yüzde 88 daha düşük. Aslında hiçbir test olmadan da bağışıklık düzeyini iddia etmek mümkün.
Uzmanlara nazaran ortalama üstü bağışıklığı olan bir kişi yılda bir ya da iki hafif hastalık geçirebilir. Şayet ikiden fazla hasta oluyorsanız, bağışıklığınızı güçlendirmenin yollarını öğrenmeniz yararlı olacaktır.
COVID ÇOCUKLARIN BAĞIŞIKLIĞINI NASIL ETKİLEDİ?
Pandemi sürecinde doğan ya da erken yaşlarını salgın tedbirleriyle geçiren çocuklar, Covid öncesinde sokaklarda oynayan yaşıtlarına oranla çok daha az sayıda mikrop, bakteri ve virüsle tanıştı.
İngiltere’de Mart 2020-Haziran 2021 ortasında 15 yaş altı çocuklardan influenza teşhisiyle hastaneye yatanların sayısında yüzde 94’lük azalma oldu. Yalnızca grip değil, birçok farklı hastalıkta yaşanan gibisi durumlar çocukların bağışıklıklarının ilerleyen periyotta karşılaşılacak hastalıklarla çaba konusunda çok daha az bilgi sahibi olmasına sebep oldu. Kapanmalar bitince çocuklar süratli bir halde hastalıklarla tanışmaya başladı.
Enfeksiyonlarla erken yaşta tanışılmasının ehemmiyetine işaret eden ‘hijyen hipotezi’ 1989’da David Strachanin isimli uzman tarafından ortaya atılmıştı. Hayatın daha hijyenik hale gelmesinin çocukların daha az enfeksiyonla tanışmasına neden olduğunu, bunun da alerjilere kapı araladığını argüman etti. Lakin günümüzde bu hipoteze çok prestij edilmiyor. Şimdilerde bedenin kendisini hasta etmeyecek seviyede her çeşit mikrop, virüs ve bakteriyle tanışması ülkü kabul ediliyor. Yani anahtar erken yaşlarda hasta olmak değil, zira bağışıklık yalnızca çocuk yaşlarda değil hayat uzunluğu kazanılan bilgilerle şekilleniyor.
