Portakal kurutma hem sağlıklı atıştırmalık seçenekleri hem de yemekler için lezzetli bir malzeme elde etmenin harika bir yoludur Evde kolayca yapabileceğiniz portakal kurutmanın birçok farklı yolu vardır
İçindekiler
Portakalın Seçimi ve Hazırlanması
- Taze ve lezzetli bir sonuç elde etmek için mümkünse organik bir portakal seçin
- Portakalın kabuğunu iyice yıkayın ve bir peçete veya havlu ile kurulayın
- Portakalı ince dilimler halinde kesin veya kabuklarını rendeleyin
- Fırında Portakal Kurutma
- Fırını 60-70 dereceye ayarlayın
- Portakal dilimlerini veya rendelenmiş kabukları fırın tepsisine yerleştirin
- Portakalları yaklaşık 4-6 saat boyunca fırında kurutun Fırının kapısını biraz açarak nemin çıkmasına izin verin
- Portakalın kabuğu kuruyana kadar fırında kalması gerekebilir
Güneşte Portakal Kurutma
- Portakal dilimlerini güneşe maruz kalacak bir yere serin Mümkünse güneşli bir gün tercih edin
- Portakalları bir kağıt havlu veya ince bir tülbent üzerine yerleştirin ve kabukları ayrıca açın
- Portakalları güneşte kurumaya bırakın ve günde birkaç kez çevirin
- Güneşte kurutmak birkaç gün sürebilir bu nedenle portakalları uygun bir şekilde saklamak için tamamen kurumasını bekleyin
Dehidratör Kullanarak Portakal Kurutma
- Dehidratör birçok evde kullanılan portakal ve diğer meyveleri kurutmak için harika bir cihazdır
- Dehidratörünüzün talimatlarını takip edin ve portakal dilimlerini veya rendelenmiş kabuklarını düzgün bir şekilde yerleştirin
- Dehidratörü 60-70 dereceye ayarlayın ve portakalları yaklaşık 4-6 saat boyunca kurutun
Portakal kabukları tamamen kuruduktan sonra hava geçirmez bir kapta serin ve kuru bir yerde saklayabilirsiniz Kurutulmuş portakallar atıştırmalık olarak veya tariflerinizde kullanmak için harika bir seçenektir Ayrıca portakalın vitamin ve mineral içeriği kurutulduğunda da korunur bu nedenle kurutulmuş portakallar sağlıklı bir atıştırmalık olarak terci
